¿QUE ES LA REPOSTERÍA? La Repostería es un oficio que se encarga de la creación de preparar y decorar dulces, tales como pasteles, panques, galletas, cupcakes, salsas dulces, budines, trufas, etc. Quien llega a ejercer este oficio se le llama repostero. La repostería es un arte basado en preparar y adornar los platos dulces ambas variables tienen el mismo nivel de importancia, tanto la experiencia que ofrecen los sabores y el impacto visual del postre. Aunque el tipo de postre que pueda parecer muy sencillo, tiene un tiempo de preparación de hasta 2 horas, que también lo podemos encontrar en la sección de la repostería básica, la repostería avanzada es la cual cuya preparación es igual a muchas y muchas horas de trabajo. "Tartitas de postre" de juantiagues tiene licencia CC BY-SA 2.0 Los Pasteles: Estos son los mas comunes para una fiesta, este puede ser decorado desde su interior, para darle un toque mas novedoso y original este igual puede estar decorado ...